Dur Comme Faire

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La Wambrechies

Encore une bière blonde cette semaine. Promis, la semaine prochaine je goûte une bière ambrée.

Bière blonde dans laquelle on rajoute, avant la refermentation en bouteille, du genièvre Claeyssens Vieux Malt vieilli 6 ans en fût de chêne. Son goût subtil fait penser à une Leffe blonde avec une pointe d'eau de vie de genièvre.

Pays : France
Ville : Wambrechies
Brasserie : Du Bocq (Namur, Belgique) pour la Distillerie Claeyssens
Type : Ale
Taux d'alcool : 7,5%
Fermentation : Haute

dimanche 31 juillet 2005 à 12h00 - La bière de la semaine

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Commentaires

Ta petite fiche technique me fait repenser à cette ontolgie de la bière sur laquelle j'étais tombé une fois :
www.dayf.de/2004/owl/beer...

Comme quoi, web sémantique et bibine peuvent faire bon ménage !