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Cette fois, je vais chroniquer une bière peu courante d'une abbaye très connue : la Leffe Vieille Cuvée. Cette bière n'est, à ma connaissance, vendue qu'en Belgique et depuis moins d'un an seulement.

C'est une ale sombre qui possède une mousse crémeuse. Elle développe des arômes puissants et fruités mais conserve un corps léger et n'a pas d'amertume notable.

Une bière à découvrir pour les amateurs de bières ambrées au goût puissant comme peut en attester l'ami YoGi.

Pays : Belgique
Ville : Dinant
Brasserie : Brassée par la brasserie Interbrew (Leuven, Belgique) sous licence de l'abbaye de Leffe
Type : Ale d'abbaye
Taux d'alcool : 8,2%
Fermentation : Haute

dimanche 14 août 2005 à 12h00 - La bière de la semaine

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Commentaires

Pour ce qui est des bières ambrées, j'ai gouté cet été, la cap crique ... une bière vendéenne aux aromes de fruits rouges. l'esprit de la Kriek est bien présent, avec un je ne sais quoi d'arrière-goût d'eau ... C'est plutôt frais !!! A boire sur une plage de Noirmoutiers, pour en apprécier toute la saveur.

Arno le mardi 16 août 2005 à 09h30

On se croirait sur un forum cannabique

Kayser Gollum le jeudi 18 août 2005 à 11h40

la vieille cuvée, une des meilleures bières que l'on trouve depuis plus d'un an je t'assure...

AlyVest le lundi 22 août 2005 à 22h49

AlyVest> Tu es sûr ? Personnellement, je ne crois pas en avoir vu avant mais j'ai pu les manquer.

JMF le samedi 27 août 2005 à 13h40

Cette bière existait bien avant 2005, j'en ai bu dans les années 90 on en vendait alors en France (1996-1998) si je me souviens puis plus rien.
C'est une des meilleures bière de ce type que je connaisse. Contre toute attente j'en ai trouvé récemment au Portugal!!!!!
J'ai vidé le rayon